【素·味館】江西芋饺 | 紫甘蓝萝卜丝煎饼【早餐储备!】

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江西芋饺

软糯q弹， 好吃又筋道~

食材：素鱼浆、香菇、红萝卜、小芋头

    

    

|  制作步骤  |

小芋头300g上锅蒸熟

红萝卜切小丁

香菇切小丁、切好后放入碗中

加入素鱼浆、生抽、素蚝油、花椒粉

盐、香油、搅拌均匀

小芋头蒸熟去皮、趁热压成泥

倒入150克红薯淀粉、50ml 温水揉成面团、面团搓成长条

切成小块、取一块，捏成圆片，放上馅料对折 捏成饺子的样子

水开，放入芋头饺子

煮到饺子漂起，再煮3分钟、汤碗里加入生抽、白胡椒粉、香油

把饺子捞进汤碗里

放入素肉松、香菜，完成！

|  视频教程  |

紫甘蓝萝卜丝煎饼

外酥内软，好吃到停不下来！

食材：紫甘蓝、面粉、萝卜

|  制作步骤  |

萝卜削皮刨丝备用

紫甘蓝切丝备用

开水烫一下紫甘蓝萝卜丝捞起备用

调味：盐、油、酱油、胡椒粉

加入适量面粉和水搅拌成糊状

倒入油煎至两面金黄即可享用！

|  视频教程  |

师父相关开示

刺激的东西对人体都有害，远离才能保持干净和清净

许愿吃素天数越多越好

杀业太重，愿力不够，没有“方便素”的说法

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