食材：热白饭一碗、小黄瓜一条、素鲔鱼酱一小罐、醃渍黄萝卜一小段、素火腿片二片、海苔二大片、寿司醋一大匙、白芝麻一大匙、盐1小匙
| 制作步骤 |
将一碗热白饭倒入大碗中，倒入寿司醋搅拌，加上白芝麻拌匀
腌渍黄萝卜切丝，小黄瓜切丝，用盐腌渍10分钟，最后挤干水分
放一片海苔在透明胶膜上，放上拌好的米饭，放上素鲔鱼，小黄瓜，腌萝卜，上面再铺上一层饭
将海苔向中间包紧，将透明胶膜包住压紧，方便造型，斜角切开，完成！
| 视频教程 |
陈皮蜜饯
食材：橙子皮，盐，甘草，糖，糖桂花
| 制作步骤 |
开水泡一下捞出，用盐反复搓，去除表面蜡质，用清水反复搓洗几次，可以去除橙皮的苦涩
清水煮甘草，当水变黄时放入橙皮，加糖和盐，糖。收汁后的橙皮，吸收了甘草糖和盐的味道
将腌好的橙皮摊开在暖气房晾一天，用纱布遮盖防尘
加了一勺糖桂花增加风味
这时橙皮已经很软，略微潮湿的状态
微波炉高热转两分钟就完成啦~
| 视频教程 |
发表于 2021-12-26 11:49:17
